[Quán ngon] Bánh canh chả cá miền Trung

Đây là món ăn phổ biến ở các tỉnh Duyên hải miền Trung từ Đà Nẵng kéo dài đến Ninh Thuận. Một bát bánh canh bốc khói, những lát chả chiên vàng ươm trên bề mặt là điểm chung của món ăn này. Chả cá là nguyên liệu chính, làm nên sự hấp dẫn cho

[Quán ngon] Bánh canh hẹ Phú Yên

Món ăn với một màu xanh mướt của hẹ phủ kín bề mặt là đặc trưng riêng biệt chỉ có trong món bánh canh hẹ của người Phú Yên. Cách chế biến món ăn này không có gì khác so với món bánh canh chả cá của người miền Trung. Sợi bánh canh cũng được

[Quán ngon] Bánh canh cá lóc

Đây là món ăn phổ biến ở khu vực 3 tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế. Nguyên liệu chính là cá lóc nhưng tùy vào từng nơi mà món ăn có cách chế biến và hương vị khác nhau làm nên nét đặc trưng riêng của mỗi địa phương. Không phải ngẫu

[Cách chế biến] Bánh canh cua bột lọc

cach-nau-banh-canh-bot-loc-1 Sợi bánh canh dai và nước dùng ngọt được dùng kèm với thịt cua rất ngon. Nước dùng ngon, ngọt được hàm từ xương và cua, bột lọc dẻo, dai hòa quyện vào nước dùng, hương vị thật tuyệt vời. Hãy cùng trường đào tạo đầu bếp làm món này nhé!!!  Nguyên liệu nấu Bánh canh

[Cách chế biến] Bánh canh xương heo

Một bát bánh canh ngon khi ăn cọng bánh xếp đều, không quá dai, ngọt nước… để làm được điều đấy, sau đây mình sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh canh xương heo ngon cho cả nhà ăn cuối tuần. Cách nấu bánh canh xương Chọn nguyên liệu: Phần cọng bánh canh: 300gr bột

Bánh Canh – Đặc Sản Bánh Canh – Chế Biến Bánh Canh